Schnelle Camping Rezepte im Überblick

3 Schnelle Camping Rezepte für den Urlaub

Leckere Caravaning Gerichte unter 30 Minuten

TIPPS, TRICKS & WISSEN

3 SCHNELLE CAMPING REZEPTE FÜR DEN URLAUB

In Caravaning-Küchen kann man kochen wie zuhause. Doch für kulinarischen Hochgenuss, muss man nicht unbedingt lange in der Caravaning-Küche stehen. Mit diesen drei schnellen Caravaning Rezepten können Sie echte Leckerbissen in unter 25 Minuten zaubern.

Schnelle Camping Rezepte sind nicht gleich Fastfood. Mit den richtigen Gerichten können Sie mit wenig Aufwand kulinarische Genüsse für Sie und Ihre Mitreisenden zubereiten. Gerade wenn Sie mehr Erlebnisse geplant haben, als Urlaubszeit vorhanden ist, können schnelle Camping Rezepte ein Joker sein. Denn mit leerem Magen sind selbst die spannendsten Erlebnisse nur halb so schön. Jedes Gericht für sich ist nahrhaft und lecker. Die Auswahl ist so zusammengestellt, dass sie in Kombination ein schönes Menü abgeben. Überzeugen Sie sich selbst.

#1 Schnelles Camping Gericht:

Panzanella mit Thunfisch und Feta (15 Min)

Panzanella sind in Olivenöl geröstete Brotwürfel, die mit Feta, Thunfisch und allem was Ihr Herz begehrt veredelt werden können. Dieses schnelle Camping Rezept eignet sich zur Verwertung von Brotresten und bietet sich daher im Caravaning-Urlaub besonders an. Der Klassiker aus der Toskana ist je nach Menge ein echter Sattmacher oder einfach ein leckerer Starter, der den Geschmack Italiens in sich trägt und Lust auf mehr macht.

Zubereitung

Ciabatta würfeln und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten
Essig, Senf, Ahornsirup und Olivenöl mit Salz und Pfeffer zu einem Dressing anrühren
Die gerösteten Brotwürfel in eine Schüssel geben
Den Feta, das Ei und die Tomaten würfeln und zusammen mit den Oliven und dem Thunfisch ebenfalls in die Schüssel geben
Mit dem angerührten Dressing garnieren

Guten Appetit!

Zutaten –
4 Personen

1 Ciabatta
4 Rispentomaten
200g schwarze Oliven
200g Feta
2 Dosen Thunfisch in Öl
1 hartgekochtes Ei
8 EL Essig
4 TL Senf
1 EL Ahornsirup
Olivenöl
Salz

#2 Schnelles Camping Gericht:

One Pot Spaghetti mit Spinat und Gorgonzola (20 Min)

One Pot Gerichte sind nicht nur voll im Trend, sondern auch zeitsparend in der Zubereitung. Optimal also, wenn Sie auf der Suche nach schnellen Camping Rezepten für Ihren Caravaning-Urlaub sind. Da Soße und Nudeln zusammen im gleichen Topf gekocht werden sparen Sie neben Zeit auch Geschirr. Der Geschmack leidet darunter nicht. Im Gegenteil: Das Aroma der Soße zieht während des Kochens in die Pasta ein und verspricht ein besonderes Geschmackserlebnis.

Zubereitung

Pinienkerne in einem Topf ohne Öl rösten. Anschließend herausnehmen und zur Seite legen
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln währenddessen Olivenöl im Topf erhitzen
Zwiebeln und Knoblauch im Olivenöl anbraten
Mit Brühe und Sahne ablöschen und die Spaghetti dazugeben
10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen und gelegentlich umrühren, währenddessen Blattspinat waschen und in Stücke schneiden
Blattspinat und Gorgonzola mit in den Topf geben, unterrühren und 2 Minuten ziehen lassen
Mit Pfeffer und Salz abschmecken
Beim Servieren die Pinienkerne über das Gericht streuen

Guten Appetit!

Zutaten –
4 Personen

4 EL Pinienkerne
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
4 EL Olivenöl
600 ml Gemüsebrühe
400 g Sahne
500 g Spaghetti
250 g Blattspinat
100 g Gorgonzola
Salz
Pfeffer

#3 Schnelles Camping Gericht:

Chia-Pudding mit Himbeeren (25 Min)

Chia-Pudding zählt nicht nur zu den schnellen Camping Rezepten, sondern auch zu den gesunden: Dank des hohen Proteingehalts und der weichen Konsistenz fördert die Süßspeise sowohl Muskelregeneration als auch Verdauung. Doch im Fokus steht der Geschmack und der ist vor allem eins: lecker. Entweder als ganze Mahlzeit, in verschraubten Gläsern gut zu transportieren, oder in kleineren Mengen als Nachtisch – garniert mit Beeren oder anderen Früchten ist dieses schnelle Camping Rezept ein absoluter Gaumenschmaus.

Zubereitung

Kokosmilch und Wasser in einer Schüssel vermischen
Chia-Samen hinzugeben und 20 Minuten im Kühlschrank quellen lassen
Himbeeren waschen, in eine Schüssel geben und mit einem großen Löffel zerdrücken
Agavendicksaft hinzugeben und verrühren
Butter in einer Pfanne schmelzen und die Mandelblätter darin goldbraun rösten
Nach 20 Minuten den Chia-Pudding aus dem Kühlschrank nehmen und in Gläser oder Schälchen verteilen
Himbeersoße darüber geben und mit Mandelblättern verzieren

Guten Appetit!

Zutaten –
4 Personen

200 ml Kokosmilch
200 ml Wasser
80 g Chia-Samen
Mindestens 300 g Himbeeren
5 EL Agavendicksaft
1 EL Butter
100 g Mandelblättchen

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